Coto Makassar

Selasa, 05 Jan 2016 | 10:40:21 WIB, Dilihat 526 Kali

Oleh Hamdan Arfandy

Coto Makassar Coto Makassar lebih lezat disantap saat masih hangat bersama ketupat atau buras. Coto Makassar berbahan dasarnya jeroan dan daging sapi yang telah direbus cukup lama dalam air yang

Baca Juga : Buras


Explore South Sulawesi, Coto Makassar lebih lezat disantap saat masih hangat bersama ketupat atau buras. Coto Makassar berbahan dasarnya jeroan dan daging sapi yang telah direbus cukup lama dalam air yang habis dipakai untuk mencuci beras atau kacang tanah yang sudah dihaluskan. Sedangkan bumbunya adalah bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar dan jintan sangria, kemiri serta merica. 



Buras
  • Buras

    Selasa, | 10:33:40 | 285 Kali


  • Jalangkote
  • Jalangkote

    Selasa, | 10:33:00 | 256 Kali


  • Pulau Lakkang
  • Pulau Lakkang

    Jumat, | 11:00:00 | 285 Kali


  • Pantai Akkarena
  • Pantai Akkarena

    Jumat, | 11:00:00 | 241 Kali


  • Pulau Samalona
  • Pulau Samalona

    Jumat, | 11:00:00 | 465 Kali